Née à Port-Vendres, Anne Couderc grandit dans la joie et l’insouciance dans une région hors du temps, aux pieds des Pyrénées. Elle poursuit ses études d’économie et de gestion à Montpellier, où elle travaille ensuite une dizaine d’années au sein d’une grande banque régionale. C’est à La Ciotat qu’elle s’installe ensuite auprès de son mari, Stéphane, pour fonder une famille, et élever leurs trois enfants. Là naît l’idée de transformer les voiles de bateaux. Lorsqu'en 2002 son amie part faire le tour du monde, elle confectionne des sacs dans ses voiles usées pour l’accompagner dans son périple. Les sacs partent faire le tour du monde, et d’autres sacs suivent, pour la piscine, la voile… Le plaisir de créer de nouveaux produits, toujours uniques, et les encouragements de son entourage incitent Anne à aller plus loin. C'est en 2005 que démarre l'activité sous un angle professionnel, en entrant en couveuse d'entreprise pour faire éclore le projet. La marque Les Toiles du Large est déposée au printemps 2006. La collecte de voiles s’organise : le concept « une voile, un sac » est annoncé : chaque donneur de voile recevra un sac fabriqué dans sa propre voile. L’envie d’une écologie solidaire et sociale conduit Anne vers un partenariat avec des structures d’aide par le travail locales, où des personnes handicapées cousent les produits et les équipent d’œillets et de pressions. C’est dans cet esprit authentique et humain que l’entreprise Les Toiles du Large voit le jour, au printemps 2007. La structure grandit, Stéphane rejoint le navire début 2010. En 2012, Les Toiles du Large investit le bâtiment de l'Armement, sur le site des chantiers navals de La Ciotat, pour installer son premier Atelier-Boutique. En 2015, c'est sous les Voûtes de la Major, à Marseille, qu'ouvre le deuxième Atelier-Boutique. Un autre lieu historique dans un quartier emblématique de Marseille. Ainsi, depuis les prémices des Toiles du Large en 2002, la philosophie est intacte : sublimer les voiles. Seule la position des coutures, œillets et cicatrices de navigation donne aux créations leur caractère, leur élégance et évoque le souvenir d’une vie antérieure.